|
Hollandse Minestronesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 g gesneden soepgroenten,
? liter vleesbouillon,
2 el rijst,
150 g witte bonen [pot],
zout en peper,
50 g geraspte oude kaas.
Voorbereiding: Breng de soepgroenten in de bouillon aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 20 min. gaar.
Bereidingswijze: Laat de bonen in de soep warm worden en breng de soep op smaak met zout en peper.
Strooi de kaas erover.
|
|
|